| 茄汁胡萝卜肉丸字母面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 368克 | 茄汁胡萝卜肉丸字母面热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于固定脚踏车12分钟消耗的热量...420 | |||||
茄汁胡萝卜肉丸字母面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
字母面（100克）、胡萝卜（半根）、撒尿牛丸（四个）、西红柿（一个）、盐（适量）、食用油（适量）、橄榄油（适量）、番茄酱（两大勺）
1/5. 水烧开下意面，加一勺盐一勺橄榄油一起煮，十分钟起锅，凉水冲后沥干备用
2/5. 胡萝卜切片，牛丸切片，卖相好的胡萝卜片可以切花刀。边角料切丁
3/5. 胡萝卜过一下油，翻炒几下表面略焦黄捞出备用
4/5. 西红柿去皮切小块，下锅小火炖烂加两勺番茄酱一起熬煮。
5/5. 酱汁成糊状加一点水，加入肉丸片和切成丁的胡萝卜和肉丸边角料一起熬煮。待所有材料熟了酱汁水分变少后关火。（注意酱汁不要烧干了！）将酱汁和面拌在一起。完成～
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与菠菜、香菇、香菜搭配；与白萝卜、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肠通便、护肤等功效；可与芹菜、西兰花、福寿鱼搭配；与香菇、石榴、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁胡萝卜肉丸字母面热量81 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克