| 芝麻南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 464克 | 芝麻南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||

1/5. 南瓜切小块,隔水蒸半小时,蒸到烂。

2/5. 趁南瓜还热,加入糯米粉和砂糖,和面。糯米粉一点点加,以免太稀或太干,砂糖适量。

3/5. 把面搓成面团,均等分好。

4/5. 面团压扁两面都裹上芝麻

5/5. 热油,调到小火下油锅煎,因为忙不过来煎的时候没照相。煎到饼面稍微隆起翻面,煎到两面金黄就可以出锅啦~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、护肝、治疗高血压等功效;可与猪肉、牛腩、绿豆搭配;与鸡肉、梭子蟹、荞麦相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补中益气、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、香瓜、枣搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;