| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 264克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于滑板230分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（75克）、蔓越莓（35克）、极细糖粉（50克）、蛋液（20毫升）
1/7. 融化黄油，加入糖粉，搅拌均匀
2/7. 加入蛋液，搅拌，再加入蔓越莓
3/7. 把面粉过筛，放入盆中，搅拌均匀，在拿出来用手搓成长条。因为天妈没有模子，然后自己又搓不好形状，所以找了个保鲜膜，把面团放进保鲜袋，然后灌进保鲜膜的圆筒中定型！最后放进冷冻室一个小时！
4/7. 一个小时候，把面团取出，然后切成小圆饼，大概0.6cm的厚底，最后在烤盘上铺好锡纸，把圆饼排好，记得要留空隙哦，因为烤的时候会膨胀的！
5/7. 烤箱150度预热5分钟，然后烤15分钟就差不多了，具体还要看烤箱的
6/7. 香喷喷的出炉喽！稍微凉一会儿，吃起来很松碎！值得赞一个啦！
7/7. 是不是很简单呀，亲们赶紧也试试吧！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、抗老化、美容养颜等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、清热解毒、治喉痛等功效；可与海虾、西红柿、生菜搭配；与兔肉、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1152 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物95 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克