| 清淡排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 769克 | 清淡排骨汤热量/卡路里1301千卡 | |||
1/4. 排骨小段分好,用开水焯下,将上面的泡沫去掉
2/4. 将汤和排骨倒进高压锅,放盐和花椒调味
3/4. 过十五分钟后在将切好的瓠子到进去在压十分钟

4/4. 排气出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肌肤、补虚等功效;可与山楂、丝瓜、南瓜搭配;与菊花、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;
瓠子的热量16千卡(每100克);具有抗肿瘤、利水消肿、抗病毒等功效;