| 莲子红枣煲猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 584克 | 莲子红枣煲猪心热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于穿衣服426分钟消耗的热量...120 | |||||
莲子红枣煲猪心的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪心（半个）、莲子（6颗）、红枣（4颗）、桂圆（5颗）、盐（适量）
1/3. 心洗净，汆水捞起，用冷水冲洗，切片（挑净猪心里面的白筋）
2/3. 桂圆、红枣和莲子洗净；红枣要去核。
3/3. 放入炖盅，放水，煲一个半小时，下盐调味即可食用。即可品尝。
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗心悸、治疗怔忡、安神睡眠等功效；可与灵芝、小米搭配；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、养心安神、降血压等功效；可与花生、榛子、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、预防高血压、抗癌等功效；可与白菜、花生、兔肉搭配；与胡萝卜、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健忘、滋养补益、健脾胃等功效；可与鸡蛋、枸杞子、大米搭配；
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营养信息
- 莲子红枣煲猪心热量853 千卡
- 脂肪6.43 克
- 蛋白质25.13 克
- 碳水化合物102.78 克
- 钠82.3 毫克
- 钙126 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾1399 毫克