| 萝卜樱子炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 66千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 红椒 | 克 | 21千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 60克 | 萝卜樱子炒毛豆热量/卡路里87千卡 | |||

1/11. 萝卜樱子去根须和老叶后洗净。

2/11. 切碎后用盐腌4个小时左右。

3/11. 生姜切未。

4/11. 红椒切碎。

5/11. 毛豆去壳剥成米。

6/11. 腌好的萝卜樱子挤去水分备用。

7/11. 锅置火上,放油烧至五成热时煸香姜未。

8/11. 将毛豆米加入锅内炒至八成熟。

9/11. 加入红椒粒煸炒。

10/11. 加入萝卜樱子翻炒。加入糖炒至萝卜樱子成熟后加鸡精和白胡椒粉。

11/11. 盛入盘内即可。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、健脾宽中、益气等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与鱼肉、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃、促进血液循环等功效;可与鹌鹑、小白菜、娃娃菜搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;