| 时蔬鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 664克 | 时蔬鸡肉串热量/卡路里540千卡 | |||

1/8. 青椒、胡萝卜、土豆切片

2/8. 鸡肉切丁

3/8. 食材放在一起,用盐、油、料酒、蚝油、生抽、烧烤料拌匀,再挤点柠檬汁拌匀,腌1小时左右

4/8. 用肉穿叉叉起来

5/8. 把异形发热管向下,底部放入转盘,烤箱210度预热5分钟

6/8. 把叉子挂在塔形烤鸡座上,从上面放进去

7/8. 盖上盖子210度烤15分钟左右我另外放了一根熟玉米和火腿肠一起烤

8/8. 取出后撒上孜然。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、补虚损等功效;可与茼蒿、薄荷、栗子搭配;与芥末、李子、狗肾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、防感冒、开胃消食等功效;可与包菜、猪肝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、美容等功效;可与豆角、牛肉、豇豆搭配;与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、增加食欲等功效;可与卷心菜、比目鱼、狗肉搭配;与水萝卜、山楂干、苹果相克,同食可能会引起不适;