| 番茄糖醋龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 807克 | 番茄糖醋龙利鱼热量/卡路里949千卡 | |||

1/7. 先将番茄在油锅里翻炒出汁

2/7. 酱油两勺,醋一勺,将辣椒放在碗里,调配出一碗未来将大有作为的酱料

3/7. 龙利鱼解冻,泡在料酒里,加少许干粉,再加白糖,腌制

4/7. 将腌制了十分钟的龙利鱼扔在番茄油锅里,加水,盖上锅盖,煮

5/7. 加盐,再将酱料倒入锅里,闷。

6/7. 出锅

7/7. 成品
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、抗衰老等功效;可与芥蓝、茭白、鸡蛋搭配;与鱼肉、红薯、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、健胃、降血糖等功效;可与花菜、鸡蛋、小白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;