| 家常寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | 0.67克 | 43.33克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 566克 | 家常寿司热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于爵士乐健身操79分钟消耗的热量...360 | |||||
家常寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、寿司专用烤海苔（适量）、寿司帘（适量）、胡萝卜（适量）、青瓜（适量）、千岛酱（适量）、玉米肠（适量）、寿司醋（适量）、麻油（适量）
1/9. 上次把寿司醋用完了忘了采购所以现在用了自配寿司醋
2/9. 米饭放至常温不烫手少倒一点麻油打散拌均匀，切记不可将米饭弄碎否则出来就没形了。
3/9. 超市都有售的千岛酱
4/9. 青瓜，胡萝卜，玉米肠切长条待用（生的胡萝卜吃起来有点硬需要在锅里炒一下水断生）
5/9. 取干净的寿司帘铺上寿司海苔
6/9. 将米饭平铺均匀涂上一层千岛酱，一次放入胡萝卜，青瓜，玉米肠，然后拿起一端的寿司帘起步要压紧否则很容易散。
7/9. 就这样朝着一个方向卷即可成型
8/9. 用刀切出间距差不多厚度的卷就可以了，依个人口味如果喜欢可以再涂抹点千岛酱。
9/9. 如果不能一次性吃完可以裹上保鲜膜放入冰箱冷藏。（我是趁着孩子午睡的时候做的，等孩子起床正好可以给他当点心）
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、帮助睡眠、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、增强免疫力等功效；可与香菜、西瓜、鲈鱼搭配；与西红柿、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 家常寿司热量472 千卡
- 脂肪43.83 克
- 蛋白质5.37 克
- 碳水化合物54.7 克
- 钠62 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾180 毫克