| 蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于羽毛球87分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉蒸虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、大蒜（1头）、料酒（适量）、盐（少许）
1/9. 超市买的大虾！
2/9. 去掉头、壳、脚，再把虾线剔除！
3/9. 把虾从中间片开，竖着轻轻划几刀！加少许盐、料酒腌一会儿，再把盘子里的料酒倒掉！
4/9. 扒一头蒜，加一点盐，捣碎！
5/9. 把蒜均匀铺在每只虾上边！
6/9. 干红辣椒剁成小段！
7/9. 每只虾上边放一小段辣椒！
8/9. 放在锅里蒸7、8分钟！
9/9. 蒸好出锅！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、提高性功能、增强免疫力等功效；可与燕麦、香菜、丝瓜搭配；与樱桃番茄、圣女果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、排毒清肠等功效；可与武昌鱼、猪肉、排骨搭配；与鸡翅、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸虾热量393 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物30.4 克
- 钠184.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾517 毫克