| 简易酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 224千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 简易酸菜鱼热量/卡路里238千卡 | |||

1/4. 锅中热油,酸菜翻炒,加入切段的红辣椒,花椒少许。

2/4. 加入3碗水,烧开。

3/4. 水烧开加入鱼片划开,再次烧开。

4/4. 再次烧开就可以出锅了。
鱼片的热量112千卡(每100克);具有泽肤养发、清热解毒、滋补健胃等功效;可与胡萝卜、豆腐、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、预防大肠癌、促进血液循等功效;可与腊鸭头、鸭腿、鸭下巴搭配;与青梅、柿子饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;