| 奶香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 255克 | 奶香曲奇热量/卡路里1499千卡 | |||

1/8. 把黄油切小块,室温下软化。加入白砂糖搅拌均匀。

2/8. 加入淡奶油,用电动打蛋器充分打发。

3/8. 筛入低筋面粉,搅拌均匀成为较为浓厚的面粉糊。

4/8. 把面粉糊装入裱花袋

5/8. 挤出曲奇的造型,同时用170度预热烤箱

6/8. 挤出曲奇的造型,同时用170度预热烤箱

7/8. 烤箱中层170度烤18分钟即可

8/8. 烤箱中层170度烤20分钟即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、保护胃肠等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、促进代谢等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;