| 辣椒酱炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 辣椒酱炒田螺热量/卡路里365千卡 | |||

1/4. 把清水倒进锅烧开、把它焯一下水、那些白沫就出来。然后把它捞出放在另一个装碟上。

2/4. 捞出来就放在水龙头下洗干净。

3/4. 把锅洗干净再烧开倒点油、放蒜蓉紫苏炒一下、把螺也倒在锅子翻炒几分钟后、加2勺酱油、加3勺辣椒酱再翻炒、最后加1勺清水把锅盖盖上、大火烧5分钟。

4/4. 完成。
田螺的热量60千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热利水、醒酒、除湿解毒等功效;可与车前子、蒜、白菜搭配;与芸豆、文蛤、蚕豆相克,同食可能会引起不适;