| 郫县豆瓣酱炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 郫县豆瓣酱炒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于踢键子12分钟消耗的热量...300 | |||||
郫县豆瓣酱炒金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一大棵）、郫县豆瓣酱（一大勺）
1/5. 金针菇切断根部，洗净后用热水焯一下
2/5. 捞出后，热锅凉油适量，金针菇吃油，放多半勺油
3/5. 油热后放入一大勺豆瓣酱炒香
4/5. 放入金针菇炒，金针菇不爱烂，多炒一会。
5/5. 放调料盐，鸡精就可以。翻炒后出锅
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肝、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 郫县豆瓣酱炒金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克