部队汤的热量和减肥功效

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部队汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
方便面	克	955千卡	473千卡	9.5克	21.1克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
总量	1549克	部队汤热量/卡路里3198千卡
热量3198千卡，相当于开飞机1599分钟消耗的热量...120

部队汤的做法共3个步骤

五花肉（适量）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、豆腐（适量）、金针菇（适量）、方便面（适量）、芹菜（适量）、青椒（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、白胡椒粉（适量）、食盐（适量）、生抽（适量）、豆瓣酱（适量）

1/3. 五花肉焯水至八成熟，切片。豆腐、香菇和胡萝卜切厚片，金针菇、芹菜去掉老根洗净，切段。青椒、洋葱切丝。

2/3. 将所有材料码放在小砂锅里，倒入可以没过材料的清水（略微没过即可），大火煮至开锅。

3/3. 除白胡椒粉外，其他所有辅料调成调味酱后，倒入汤中，用中火继续煮几分钟，最后撒入白胡椒粉，调匀即可。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补虚等功效；可与山楂、萝卜、蘑菇搭配；与鲫鱼、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、西兰花、圆白菜搭配；与山楂干、柚子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、提神等功效；可与玉米、苦瓜、大蒜搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、益中气、清肺健肤等功效；可与辣椒、比目鱼、芹菜搭配；与茭白、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肚、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；