| 乐乐自家菜-银耳百合醪糟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 290克 | 乐乐自家菜-银耳百合醪糟热量/卡路里357千卡 | |||
1/3. 银耳泡发,去根,撕成小块,放电煲锅中一夜,煲出的银耳粘稠。
2/3. 金丝枣煮熟放百合,冰糖,百合熟时放醪糟。

3/3. 把煲好的银耳和煮好的醪糟混合到一起,锅开后融合一下,最后别忘了放葡萄干,枸杞。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、提神、嫩肤等功效;可与灵芝、黑木耳、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、防癌、抗癌等功效;可与桂圆、竹荪、莲子搭配;与羊肉、羊骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、温寒补虚、解渴消暑等功效;