| 酸辣剁椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 酸辣剁椒热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于铅球43分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣剁椒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（200克）、大蒜（100克）、味精（少许）、盐（适量）、花椒粉（适量）、醋（适量）
1/9. 把青椒和蒜洗干净备用。（最好选择辣一些的青椒）
2/9. 青椒用刀切碎，不建议用搅拌机哦，口感会不好。
3/9. 放进一个小碗里，因为是用醋腌的，一次不要做太多，常温保存可以放三到五天。
4/9. 蒜用刀背压扁，然后切碎。
5/9. 放在刚刚的青椒上面。
6/9. 加入少于盐，花椒粉和味精。
7/9. 起锅热少许油。
8/9. 趁热淋在碗里。
9/9. 再给碗里加入醋拌匀即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血糖、缓解疲劳等功效；可与包菜、糙米、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、促进消化等功效；可与粳米、火腿、莴笋搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣剁椒热量172 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物33 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克