| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 509克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里853千卡 | |||

1/1. 土豆切丝
2.倒入油花椒炝锅
3.倒入青辣椒干红辣椒
4.倒入土豆丝,醋少量,五香粉
5.搅拌均匀稍等即可加盐和少量鸡精,就可以出锅咯
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、抗衰老、健脾利湿等功效;可与醋、豆角、黄瓜搭配;与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、健脾胃、挡辐射等功效;可与花菜、明虾、豆腐搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;