| 煎泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡菜 | 克 | 38千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱圈 | 克 | 50千卡 | 332千卡 | 4.46克 | 18.69克 |
| 总量 | 379克 | 煎泡菜饼热量/卡路里594千卡 | |||

1/15. 泡菜切成丁

2/15. 在泡菜中加入一个鸡蛋

3/15. 倒入一勺香油

4/15. 加入少许白糖

5/15. 拌匀

6/15. 加入适量面粉

7/15. 再加入适量水。拌匀

8/15. 洋葱横切成圈

9/15. 烤盘上铺锡纸

10/15. 开启上火,200°,时间定30分钟

11/15. 锡纸刷油

12/15. 放上洋葱圈

13/15. 倒入一勺子面糊,撒上葱花然后盖上盖子,2分钟后打开翻面继续煎至两面金黄

14/15. 完成

15/15. 高大上滴烤箱
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促消化、促进消化等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与干贝、牡蛎 、桂圆肉搭配;与桔子、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱圈的热量332千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;