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泡菜五花肉炒饭

泡菜五花肉炒饭的热量和减肥功效

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泡菜五花肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
总量606泡菜五花肉炒饭热量/卡路里2092千卡
喷射雪橇 热量2092千卡,相当于喷射雪橇299分钟消耗的热量...420

泡菜五花肉炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、韩式泡菜(适量)、米饭(适量)、韩式辣酱(适量)、白砂糖(适量)、盐(适量)
泡菜五花肉炒饭的做法图解1

1/8. 五花肉洗净

泡菜五花肉炒饭的做法图解2

2/8. 煮熟后切片
(也可以直接生的就切片,我做这一步是为了去腥)

泡菜五花肉炒饭的做法图解3

3/8. 五花肉片加韩式辣酱抓匀,腌制一夜

泡菜五花肉炒饭的做法图解4

4/8. 加少许油煸至肉片出油
小火慢慢熬,要煸透,像烤肉那样。肉片出的油挺多的
加泡菜翻炒一下,加一点点细盐调味后盛出备用,余油留在锅内

泡菜五花肉炒饭的做法图解5

5/8. 留在锅内的五花肉煸出来的油,红彤彤的

泡菜五花肉炒饭的做法图解6

6/8. 煮熟的米饭倒入这些油中翻炒至颗粒分明

泡菜五花肉炒饭的做法图解7

7/8. 根据自己的口味加入韩式辣酱拌炒,我口重,加得多
然后再加少许白砂糖提鲜,如果辣酱加得少,可以再加点细盐调味
最后加入炒好的五花肉和泡菜拌炒均匀即可出锅

泡菜五花肉炒饭的做法图解8

8/8. 成品~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、润燥等功效;可与白菜、南瓜、大蒜搭配;与田螺、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、消除疲劳、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡菜五花肉炒饭热量2092 千卡
  • 脂肪52.63 克
  • 蛋白质12.27 克
  • 碳水化合物26 克
  • 143 毫克
  • 29 毫克
  • 1.77 毫克
  • 221 毫克

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