| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里404千卡 | |||
 热量404千卡，相当于网球58分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌鸡丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、胡萝卜（半根）、黄瓜（一根）、白醋（2勺）、生抽（一勺半）、花椒油（一勺）、油辣椒（一勺）、盐（一丢丢）、葱蒜末（适量）
1/5. 胡萝卜和黄瓜切丝，葱蒜切末，备用。
2/5. 鸡胸肉煮熟，大概二十分钟左右就可以了，煮太久肉的口感会很绵。
3/5. 鸡胸肉撕好备用。
4/5. 将辅料里面的调料全部加入调匀备用。
5/5. 将调好的料汁儿跟鸡丝拌匀。撒上芝麻就可以享用啦。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、活血通络、强筋骨等功效；可与茼蒿、冬瓜、松子搭配；与糯米、菊花、芹菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、下气等功效；可与绿豆芽、香菇、比目鱼搭配；与红枣、白酒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、生津止渴等功效；可与黑木耳、醋、木耳菜搭配；与青椒、香菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡丝热量404 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠39.3 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾440 毫克