| 乳酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 133千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 298克 | 乳酪饼干热量/卡路里1162千卡 | |||
 热量1162千卡，相当于玩游戏205分钟消耗的热量...340 | |||||
乳酪饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、黄油（45克）、奶油奶酪（45克）、蛋黄（1个）、细砂糖（30克）
1/9. 黄油软化后加细砂糖，搅拌均匀，不需要打发
2/9. 加入软化好的奶油奶酪，搅拌到无颗粒
3/9. 加入蛋黄，搅拌均匀，以上步骤最好使用打蛋器，那样不累
4/9. 加入低筋粉，搅拌
5/9. 搅拌均匀
6/9. 揉成面团，最好放入冰箱冷冻20分钟，这样好造型
7/9. 擀成面片，我儿子非常喜欢维尼和跳跳虎，所以我用了这些造型
8/9. 制作完成，烤箱预热160度，中层15分钟左右
9/9. 完活，味道很不错，大家可以尝尝
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与丝瓜、生菜、牡蛎 搭配；与鹅蛋、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 乳酪饼干热量1162 千卡
- 脂肪154.54 克
- 蛋白质31.2 克
- 碳水化合物186.99 克
- 钠677.2 毫克
- 钙182 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾305 毫克