| 太阳花可可曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 499克 | 太阳花可可曲奇热量/卡路里2354千卡 | |||
 热量2354千卡，相当于骑摩托车942分钟消耗的热量...150 | |||||
太阳花可可曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（130克）、细砂糖（35克）、糖粉（65克）、鸡蛋（1个）、可可粉（10克）
1/12. 黄油切小块放在室温下软化
2/12. 用打蛋器搅打至顺滑
3/12. 加入细砂糖和糖粉
4/12. 打发至体积稍有膨大的状态
5/12. 分次加入蛋液
6/12. 搅打均匀
7/12. 筛入低筋面粉，加入可可粉
8/12. 用刮刀快速拌匀至无干粉状态
9/12. 装入事先装好花嘴的裱花袋中
10/12. 在烤盘上挤出花型
11/12. 送入预热好的烤箱中下层，以上管190度/下管180度烘烤约15分钟
12/12. 出炉晾凉后密封保存即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、增强免疫力、和中益肺等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与西红柿、苋菜、小米面搭配；与菠萝、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太阳花可可曲奇热量2354 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物280.39 克
- 钠184.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾179 毫克