| 土豆虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 663克 | 土豆虾球热量/卡路里596千卡 | |||
1/7. 土豆削皮切片上锅蒸熟后,放保鲜袋压成泥,放入适量盐,孜然粉,五香粉拌匀待用!
2/7. 虾去头去虾线剥掉虾壳留下尾巴(为了美观)虾最好用盐腌制半个小时入味.记住:一定要拿剪刀在虾的身上剪一道道口,防止虾子熟了卷曲不好包土豆泥.
3/7. 锅里倒油加热,把虾在油里过一遍熟透(不过一遍后面不容易炸熟)
4/7. 土豆泥拿一小部分搓圆,拍扁,虾捋直了放中间,用手捏紧整行就好!以下都是按照这个办法做出虾球!

5/7. 准备适量鸡蛋液和面包糠,虾球在鸡蛋液滚一遍,面包糠滚一遍,依此类推!然后锅里加入油,小火下锅炸,小心炸过头,可一个一个下锅,炸好放入吸油纸上!

6/7. 喜欢土豆的可不要错过哦!

7/7. 喜欢番茄酱的可加上,我家小朋友也很喜欢番茄酱的哦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、养颜等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、提高性功能、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、芹菜、鸡蛋搭配;与香菇、柿子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;