| 鸡片杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 467克 | 鸡片杏鲍菇热量/卡路里401千卡 | |||
 热量401千卡，相当于开飞机200分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡片杏鲍菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、鸡胸肉（适量）、胡萝卜（适量）、黑木耳（适量）
1/1. 鸡胸肉切片，加入蛋清，淀粉混合。杏鲍菇用手撕成丝，胡萝卜和木耳切丝待用。热锅凉油，将鸡片炒熟，盛出待用。煸炒胡萝卜和黑木耳，之后放入杏鲍菇一起炒。待杏鲍菇出水，加入鸡片，酱油和盐调味。最后用水淀粉勾芡收汁。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、添髓等功效；可与豇豆、冬瓜、茶树菇搭配；与大蒜、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡片杏鲍菇热量401 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克