| 韩式辣白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1092克 | 韩式辣白菜豆腐汤热量/卡路里2013千卡 | |||

1/5. 多半锅水,煮沸,加入姜丝,葱段
2/5. 因为在宿舍没有油锅,只能将就把五花肉腌在辣酱里半小时,再加入辣椒粉搅拌
3/5. 水再次煮沸,加入辣酱和五花肉,随后将泡好的海带和金针菇加入,还有尖椒
4/5. 汤开始大滚时候加入一厘米见方的嫩豆腐块,均匀撒入绿豆芽,盖住锅盖,坐等起锅

5/5. 打开锅盖,哈哈
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、补虚等功效;可与紫菜、冬瓜、蘑菇搭配;与菱角、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、降血脂、燃烧脂肪等功效;可与鳕鱼、北极虾、茄子搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效;可与西兰花、鸡肉、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有增强抵抗力、抗氧化、防衰老等功效;可与五花肉、蚕豆、猪肝搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有还能补肾、消肿、解诸毒等功效;可与鲫鱼 、冬瓜、蛤蜊搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;