| 丸子香菜清汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 丸子香菜清汤热量/卡路里1975千卡 | |||

1/7. 肥瘦猪肉剁成碎或者直接在卖猪肉的那里绞成肉碎 如果是后者 回到家后一定要自己再把肉剁一下 加入适量盐

2/7. 捏成丸子状 一定要粘在一起 不能加水

3/7. 烧干锅 到油 然后把捏好的丸子煎一下 注意不要弄散 也不能太焦

4/7. 煎好之后盛出来 晾一下

5/7. 用这种锅 煮水沸腾后加入晾好的丸子 不用加油 丸子煮5分钟左右就小火 加入适量姜丝

6/7. 把剁好的香菜放入 关火

7/7. 即可食用
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、解热毒、补肾养血等功效;可与圆茄子、白萝卜、丝瓜搭配;与红豆、雪梨、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;