| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于滑雪机7分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌苦瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、盐（15克）、花椒（少许）、橄榄油（10毫升）、辣椒酱（1勺）、大蒜（2个）
1/1. 1，斜切苦瓜成薄片
2，把苦瓜要盐腌制5分钟
3，水开后，倒入苦瓜
4，在水再次开之前，盛起苦瓜
5，倒干净水，放入少许花椒，蒜沫，加入辣椒酱，橄榄油，搅拌
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、抗菌、降血脂等功效；可与圆茄子、玉米面、青椒搭配；与猪小排、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克