| 土豆年糕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1030克 | 土豆年糕杏鲍菇热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于足球149分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆年糕杏鲍菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、土豆（几个）、杏鲍菇（2个）、年糕（若干）、盐（2勺）、鸡精（适量）、白糖（1勺）、酱油（3勺）、蚝油（适量）、蒸鱼豉油（适量）、料酒（一点点）、豆瓣酱（2勺）
1/7. 鸡胸肉从冰箱拿出化冻
2/7. 土豆若干，削好
3/7. 鸡胸肉切成小丁，放好备用
4/7. 土豆和杏鲍菇均切成片，放好备用
5/7. 在小碗中加入辅料所提到的那些，可以根据自己的喜好决定多少
6/7. 先将鸡丁倒入油锅中翻炒，不用太久，再倒入土豆、杏鲍菇稍加翻炒，加入小碗拌好的佐料，再加水没过菜，加入年糕和豆瓣酱，盖上锅盖中火开几分钟，中途翻几次，大功告成
7/7. 随便配个桃汁，甜配咸很不错啊～
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚损、止白带等功效；可与茼蒿、冬瓜、油菜搭配；与糯米、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、益气等功效；可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配；与西红柿、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、健脾暖胃、补血等功效；
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营养信息
- 土豆年糕杏鲍菇热量1043 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠93.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁3 毫克
- 钾761 毫克