| 香菇砂锅饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 490克 | 香菇砂锅饭热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡，相当于思考1838分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇砂锅饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（四两）、香菇（四两）、大葱（两根）、胡萝卜（一根）、八角（四瓣）、大蒜（适量）
1/8. 主副料洗净改刀。
2/8. 大米洗净浸泡至微发。
3/8. 改刀成品。
4/8. 热油煸锅，把姜和八角取出。
5/8. 加入葱花、蒜蓉，肥肉煸炒。不喜欢吃的可以再次取出。香味都在油里了哦！！（小火哦！小火哦！）
6/8. 加入瘦肉、胡萝卜、香菇炒熟，然后，料酒、白糖、胡椒面、酱油、调味汁、耗油，各种适量哦～微炖两分钟。
7/8. 小炖之后就可以加米了。和焖饭一样的加水就行了。小火焖到饭熟哦～
8/8. 看，香香的饭饭哦～～(^_^)
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、滋肝阴等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与菱角、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、防癌等功效；可与马蹄、牛里脊、鲤鱼搭配；与鹌鹑、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇砂锅饭热量1838 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠82.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.77 毫克
- 钾211 毫克