| 包菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 622克 | 包菜包热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于干活1012分钟消耗的热量...90 | |||||
包菜包的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（一斤）、包菜（一斤左右）、五花肉（100克）、发酵粉（4克）、泡打粉（3克）、盐（少量）、红椒（一粒）、白糖（一勺）
1/1. 原料忘记拍照就给大家介绍详细些就是：首先面粉用手抓一把拿个小碗放着一会做包子时垫手。其余的放在大盆里，加入泡打粉拌匀，糖和发酵粉加温水融化倒入面粉和成面团，盖上湿布发酵20-30分钟，掀开湿布把面团揉揉，感觉用手指按下去能回最好了。再盖上湿布饧10分钟面团就发好了！趁发面的时间可以安排菜馅：五花肉去皮切小粒，包菜切丝，小红椒去籽，炒锅开火下五花肉炒出油下红椒包菜炒八九成熟下点调味料就可以关火。菜馅晾凉了就可以包包子了，面团分成等大的小块再擀成比饺子皮稍厚的面皮，夹上菜馅封口就做好了。把包子放进蒸笼水开大火10-12分钟就OK了！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效；可与木耳、辣椒、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补虚等功效；可与山楂、紫菜、冬瓜搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜包热量1518 千卡
- 脂肪56.44 克
- 蛋白质22.07 克
- 碳水化合物74.91 克
- 钠120.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克