| 冬瓜炒番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 冬瓜炒番茄热量/卡路里72千卡 | |||

1/1. 冬瓜切成薄片,番茄切成小丁,容易炒碎,锅里放油烧热,放入蒜泥和冬瓜炒一下,再放入番茄炒,待番茄炒到汁水时放入盐和一点白糖,汤汁少时可以加点水,锅盖起来给冬瓜烧酥,最后放葱花起锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消肿利湿、消渴等功效;可与椰子、甲鱼、鲤鱼搭配;与红豆、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、养阴凉血、清热生津等功效;可与圆白菜、蜂蜜、西兰花搭配;与鳙鱼、河蟹、咸鱼相克,同食可能会引起不适;