| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 635克 | 土豆丝饼热量/卡路里414千卡 | |||

1/14. 洗净

2/14. 削皮

3/14. 切丝利器

4/14. 用水泡泡,控水晾干

5/14. 洋葱、胡萝卜切丝

6/14. 火腿切丝

7/14. 大葱切丝,几种“丝”混合均匀

8/14. 加加蛋、十三香、糖、盐

9/14. 加面粉,混合均匀,这个过程基本上没有加水。

10/14. 热锅凉油

11/14. 加一勺,摊成薄饼,待一面金黄再翻面

12/14. 再煎另外一面。直到用筷子插进去,没有松散的感觉为止。

13/14. 做了一个造型,嘿嘿

14/14. 世界上最浪漫的事情就是我们一起慢慢变老...但仍是彼此的菜...
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、健脾利湿、抗衰老等功效;可与醋、豇豆、牛肉搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、解毒生津等功效;可与西瓜、卷心菜、草鱼搭配;与冬虫夏草、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与丝瓜、山楂、洋葱搭配;与鹌鹑、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、促消化等功效;可与羊肉、西葫芦、苦瓜搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、缓解疲劳、抗菌等功效;可与兔肉、海虾、樱桃搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;