豆腐干鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

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豆腐干鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
豌豆	克	431千卡	334千卡	20.3克	1.1克
白胡椒	克	2千卡	23千卡	3.15克	0.64克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	261克	豆腐干鸡蛋炒饭热量/卡路里686千卡
热量686千卡，相当于压腿274分钟消耗的热量...150

豆腐干鸡蛋炒饭的做法共1个步骤

熟米饭（一碗）、豆腐干切碎（100克）、大蒜切碎（2 - 3瓣）、鸡蛋（2个）、豌豆（1杯）、葱（一把）、酱油、（适量）、白胡椒（适量）、香油（2滴）

1/1. 大蒜、豆腐干、葱都切碎
2、锅中加油开火，油热以后，打入搅散的鸡蛋液
3、鸡蛋半熟后挪到锅的一边，加入油、豆腐干翻炒
4、鸡蛋、米饭、豆腐干混合，用木勺打碎鸡蛋，和米饭、豆腐干完全混合，加入豌豆
5、最后倒入豌豆，炒熟前加入葱花即可出锅

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与苋菜、北极虾、小米面搭配；与雪莲果、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、利小便、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、降血压等功效；可与黄牛肉、小腿牛肉、肥瘦牛肉搭配；与大枣、香豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

白胡椒的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、延年益寿、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；