| 鸡肉饺子和素菜玉米饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1204克 | 鸡肉饺子和素菜玉米饺子热量/卡路里2860千卡 | |||

1/11. 鸡肉放入搅肉机里搅打,拿出来再顺着一个方向用筷子搅。搅二三十圈吧~

2/11. 加一小勺淀粉,再加点盐,再加酱油。搅拌均匀。加入2汤匙水,搅干。再加入2汤匙油,搅干。

3/11. 把玉米粒销出来,胡萝卜切丝,只要半跟的量。(多出来的半跟玉米跟胡萝卜可以加点五香粉进去做素菜饺)

4/11. 胡萝卜跟玉米放到鸡肉里拌匀,备用

5/11. 和面做饺子皮(有现成的就用现成的)我这里大约一斤面粉,刚好办完所有馅料。是大饺子。

6/11. 我做出来的是比较大的饺子…

7/11. 剩下的的半根玉米和胡萝卜…加香油,酱油,盐,五香粉…拌匀(我加了两个香菇进去)

8/11. 差不多包好的时候就煮水啦。水开后放饺子进去。

9/11. 等饺子都飘起来的时候就熟了…

10/11. 肉饺…沾酱吃…很好吃。

11/11. 素菜饺…这个不沾酱也好吃,因为有五香粉了。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、止白带、补虚损等功效;可与松子、栗子、板栗搭配;与鲍鱼、海虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、降血脂、益肺宁心等功效;可与山药、牛膝、洋葱搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、帮助消化等功效;可与莴笋、菠菜、鳕鱼搭配;与红枣、醋、山药相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、益气生津、补中和血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、提鲜等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;