| 摊鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 188克 | 摊鸡蛋热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于烤面包38分钟消耗的热量...240 | |||||
摊鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、盐（半勺）、牛奶（少许）
1/7. 打两个鸡蛋到碗里。
2/7. 加一点盐。
3/7. 用筷子搅拌！
4/7. 加一点牛奶，这样鸡蛋会非常嫩！
5/7. 油烧热（油温要高）。
6/7. 倒入搅拌好的鸡蛋。
7/7. 翻面煎一会儿，成型就可以出锅了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与洋葱、小米面、干辣椒搭配；与兔肉、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、防治近视等功效；可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配；与巧克力、红糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 摊鸡蛋热量150 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物16.82 克
- 钠10211.2 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾257 毫克