| 芝士意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 513克 | 芝士意大利面热量/卡路里1350千卡 | |||

1/8. 准备好所需的材料

2/8. 锅中加入适量的清水和盐,待水烧开再放入意大利面煮1520分钟。
3/8. 先取一根夹断,看面的心是不是硬的,如果不硬就表示熟了。用过滤网滤去水分。滴入几滴橄榄油,搅拌均匀。意大利面煮开的水可以盛半杯另放。

4/8. 锅置微火上,放入面粉和橄榄油搅拌均匀,至粉末完全融化。

5/8. 慢慢地倒入牛奶,继续搅拌,再用微火煮5分钟左右至汁稠。

6/8. 然后放入切片芝士和帕玛森芝士粉,继续搅拌,待芝士完全融化,再加入盐调味。

7/8. 喜欢汁稀的人,还可以加入半杯煮面汤,然后调味。

8/8. 最后把调好的白汁倒在意大利上就完成了
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美白、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与醋、白砂糖、菜花相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;