| 花胶淮山玉竹美肤补元汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 406克 | 花胶淮山玉竹美肤补元汤热量/卡路里714千卡 | |||
 热量714千卡，相当于网球89分钟消耗的热量...480 | |||||
花胶淮山玉竹美肤补元汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花胶（适量）、玉竹（适量）、淮山（适量）、枸杞（适量）、桂圆（适量）、薏米（适量）、薏米（适量）、排骨（或鸡肉、鸡脚等）（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）
1/4. 花胶提前用清水淹泡半小时（隔夜效果更好，或用温水）。可以放入几片姜去除腥味；
2/4. 排骨（或鸡肉、鸡脚等）剁成小块，飞水待用，去血水；
3/4. 把汤料去除，淹泡5分钟，并清洗干净，连同上述排骨、花胶一起放入汤锅；
4/4. 加适量清水，大火把汤烧开，转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
食材功效信息
花胶具有补肝肾、止血、养血等功效；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有止渴、润燥、除烦等功效；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、固肾益精等功效；可与鸭腿、韭菜籽、银杏搭配；与鲤鱼、荞麦米、油菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、养血、滋肾等功效；可与银耳、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、养血安神、温补等功效；可与松子、枸杞子、鹌鹑搭配；
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营养信息
- 花胶淮山玉竹美肤补元汤热量714 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质51.5 克
- 碳水化合物287.8 克
- 钠281.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾1371 毫克