| 爆炒螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒螺蛳热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于化妆148分钟消耗的热量...120 | |||||
爆炒螺蛳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
螺蛳（500克）、葱花（1把）、姜丝（少许）、豆瓣酱（1大勺）、干辣椒（1个）、蒜末（少许）、生抽（2勺）、料酒（5勺）
1/3. 热锅倒油，待油温到八成熟后放入姜蒜炒出香味
2.倒入洗净的螺蛳进行翻炒（多炒一会儿）
2/3. 倒入五勺量的料酒、干辣椒段、两勺生抽、一大勺豆瓣酱，再次翻炒
4.爆炒五分钟后关火出锅，撒上葱花做点缀
3/3. 完成
食材功效信息
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有解暑、止渴、醒酒等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与文蛤、牛里脊、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒螺蛳热量295 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠252.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾75 毫克