| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 735克 | 南瓜饼热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于开车584分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（两个）、黄油（一个）、白糖（适量）
1/10. 南瓜切片上锅蒸熟
2/10. 蒸好用筷子掏烂
3/10. 加入鸡蛋、黄油、白糖少量，南瓜尝一下甜度，白糖按自己口感
4/10. 加入糯米粉，我加了些面粉，如全糯米粉太软了，比例是糯米粉和面粉2比1，调匀
5/10. 揉成这样，调时不要放水了，直接南瓜和鸡蛋就可以
6/10. 搓成团
7/10. 压成扁圆形，不粘锅放油，面饼下油锅煎，等一面稍硬再翻面煎，两面金黄就可以了
8/10. 煎好的南瓜饼沥干油
9/10. 装盘
10/10. 咬一口香糯哦
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防高血压、消炎止痛等功效；可与排骨、红豆、牛肉搭配；与海鱼、小白菜、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补虚、健脾暖胃等功效；可与鸭肉、香瓜、桂花搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1751 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克