| 西班牙海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 海虹 | 克 | 1981千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 9.3克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 1193克 | 西班牙海鲜饭热量/卡路里2517千卡 | |||
 热量2517千卡，相当于俯卧撑315分钟消耗的热量...480 | |||||
西班牙海鲜饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西班牙米（200克）、虾（5只）、海虹（5只）、鱿鱼（1/2只）、西红柿（1个）、洋葱（1/3个）、香芹（3根）、大蒜（2瓣）、鸡肉浓汤宝（1块）、藏红花（0.5克）、辣椒粉（2克）、柠檬（1个）、白葡萄酒（100毫升）
1/11. 全家福～
2/11. 西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁～
3/11. 锅内下底油，翻炒洋葱和大蒜～
4/11. 等香味出来了，洋葱透明了后加入西红柿和香芹～
5/11. 炒1分钟，后加入米、辣椒粉、藏红花和白葡萄酒～
6/11. 继续翻炒～过不了多久葡萄酒就会挥发了～
7/11. 这时候加入准备好的鸡肉高汤～就是浓汤宝＋开水～
8/11. 加入的量为刚刚没过米～改小火、盖盖焖15分钟～中间最好不要开盖～
9/11. 这时候包虾、洗海虹、切鱿鱼和香芹叶～
10/11. 等汁水差不多快要烧干的时候把海鲜放上去，半没入饭中，挤半棵柠檬的汁水～盖盖继续焖3-5分钟～
11/11. 完成！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、抗早衰、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、藕、枸杞搭配；与樱桃番茄、芹菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
海虹的热量355千卡（每100克）；具有肠鸣腰痛、吐血久痢、虚劳伤惫等功效；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西班牙海鲜饭热量2517 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质83.4 克
- 碳水化合物30.7 克
- 钠1078.9 毫克
- 钙262 毫克
- 铁14.5 毫克
- 钾495 毫克