| 南瓜面包花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 531克 | 南瓜面包花热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡，相当于瑜伽566分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜面包花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（两碗）、南瓜泥（三调羹）、炼乳（两调羹）、盐（半调羹）、白砂糖（两调羹）、加盐黄油（现成的，省事）（7克）、酵母3g（适量）
1/6. 把所有主料揉在一起，之后把黄油搜进去，摔打二三十下，盖上盖子或保鲜膜发酵一到一个半小时
2/6. 发酵好的面团分成小剂子，擀平，六个一组
3/6. 用筷子在中间压个印
4/6. 用刀沿印切开
5/6. 卷成两朵花
6/6. 将蛋黄抹在上面，放入预热好的烤箱，175℃上下火底层15-20分钟，再移到中层上色5分钟，出炉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、防前列腺等功效；可与排骨、绿豆、莲子搭配；与大花蟹 、鸡肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、消毒等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 南瓜面包花热量1416 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质22.41 克
- 碳水化合物235.73 克
- 钠10154.4 毫克
- 钙371 毫克
- 铁3.62 毫克
- 钾557 毫克