| 嘉应子凉果牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红提 | 克 | 87千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 685克 | 嘉应子凉果牛奶炖蛋热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于修筑围墙65分钟消耗的热量...360 | |||||
嘉应子凉果牛奶炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、鸡蛋（2个）、嘉应子（适量）、红提（适量）、苹果（小半个）、白糖（2勺）
1/5. 准备好上列炖蛋要用到的材料！
2/5. 鸡蛋打入碗内，打起泡，然后用勺子刮出蛋液泡泡，在蛋液里加入两勺白砂糖，静置2分钟，使糖安全融化，牛奶加入蛋液里，往同一个方向拌一下使蛋液和牛奶混合，静置一会！
3/5. 用保鲜膜封好，用牙签钻几个洞。放锅里开中火蒸15分钟！
4/5. 用蒸蛋液的时间来准备其他材料，红提，嘉应子，苹果，统统都切小块！备用坐等…
5/5. 哈，做好啦！料有点多哦，我是做给小孩子吃，多放点小孩子才爱吃，味道好的没话说，又滑又嫩营养美味还一点也不腻！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与菠菜、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、美容护肤等功效；可与海虾、百合、辣椒搭配；与兔肉、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
红提的热量43千卡（每100克）；具有补益气血、抗肿瘤、补气血等功效；可与蜂蜜、枸杞子、枸杞搭配；与白开水、皮皮虾、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、安眠、宁神等功效；可与鳙鱼、鱼肉、鳝鱼搭配；与沙丁鱼、糯米、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嘉应子凉果牛奶炖蛋热量390 千卡
- 脂肪13.11 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物27.92 克
- 钠182.1 毫克
- 钙326 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾470 毫克