| 素炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 347克 | 素炒丝瓜热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于改建房屋13分钟消耗的热量...330 | |||||
素炒丝瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（两个）、葱（两根）、盐（一勺）
1/3. 大葱洗净切段，备用。
2/3. 丝瓜洗净切块。
3/3. 往锅中倒油（大概半碗），大火！、……、烧开，倒入丝瓜，翻炒两面均匀沾油，概上锅盖闷两分钟，再翻炒至有汁渗出，再洒上葱断，翻炒均匀即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、通经、解毒等功效；可与皮皮虾、五花肉、桂鱼搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与背部牛肉、小腿牛肉、五花牛肉搭配；与熏干、豆腐丝、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒丝瓜热量73 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物8.96 克
- 钠16 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾279 毫克