| 东北大酱骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 500克 | 东北大酱骨热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于美容1000分钟消耗的热量...60 | |||||
东北大酱骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪大骨（500克）、八角、桂皮（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、生抽、老抽、料酒、糖（适量）
1/3. 将猪大骨在冷水中浸泡30分钟，洗干净后飞水
2/3. 另煮一锅水，水沸时放入料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、八角、桂皮等。放入猪大骨，大火煮沸后小火慢炖1个小时左右
3/3. 肉酥烂后，改中火再煮半个小时，大火收汁。
食材功效信息
猪大骨的热量200千卡（每100克）；具有润肠胃、延缓衰老、增强骨髓造血功能等功效；
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营养信息
- 东北大酱骨热量1000 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克