| 话梅毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 话梅咸 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 114克 | 话梅毛豆热量/卡路里428千卡 | |||
1/3. 把毛豆两头剪调,用盐搓一下,再用水洗干净

2/3. 洗好后加冷水,将材料一起入锅煮起来,当然我这里没放辣椒,朋友们喜欢辣的话就加点干辣椒一起煮,煮到黄豆壳变色变黄了,就加点盐,出锅~o~

3/3. 这就是煮好的成品,剪两头是为了方便食用,味道真是好的没话说~@~
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、消炎等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、挡辐射、健胃等功效;可与糙米、鳕鱼、猪肝搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;