| 虾皮丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 437克 | 虾皮丝瓜汤热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于做饭100分钟消耗的热量...150 | |||||
虾皮丝瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾皮（30克）、丝瓜（1条）、瘦肉（100克）、生姜（3片）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 准备好材料；
2/5. 丝瓜去皮切滚刀块；
3/5. 瘦肉切片，加少许盐、油拌匀；
4/5. 锅中加点油烧热，先把丝瓜翻炒一下；
5/5. 然后加水3碗，再下虾皮和瘦肉，煮开滚至刚刚熟，下盐调味即可。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、保护心血管、缓解神经衰弱等功效；可与小白菜、紫菜、南瓜搭配；与枣、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解暑除烦、解毒等功效；可与牛膝、猪肉、虾米搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肌肤、滋肝阴等功效；可与苋菜、茄子、魔芋搭配；与牛排、牛里脊、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮丝瓜汤热量250 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质52.2 克
- 碳水化合物8.36 克
- 钠5118.2 毫克
- 钙1017 毫克
- 铁10.06 毫克
- 钾1061 毫克