| 素炒猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 素炒猫耳朵热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于跑步124分钟消耗的热量...480 | |||||
素炒猫耳朵的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/13. 把面粉放入大碗中
2/13. 水要慢慢的放，面要和硬一点醒发20分钟
3/13. 再把面檊成薄饼
4/13. 再切成小丁
5/13. 再把它要大拇指搓成猫耳朵的形状
6/13. 锅中水烧开放入猫耳朵加一点盐，把它煮熟
7/13. 准备好一盆凉白开把煮好的猫耳朵捞出放入凉水中过凉
8/13. 在捞出沥干水分备用
9/13. 在捞出沥干水分备用
10/13. 把胡萝卜，洋葱，黄瓜切丁备用
11/13. 锅中加油放入洋葱炒香，再加入胡萝卜一起翻炒几下，倒入黄瓜一起翻炒
12/13. 再倒入猫耳朵翻炒几下
13/13. 加入蚝油，生抽，盐，鸡精翻炒均匀喷入一点醋，再滴入香油即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒猫耳朵热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克