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肉末猪血豆腐的热量和减肥功效

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肉末猪血豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
猪血171千卡55千卡12.2克0.3克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
总量911肉末猪血豆腐热量/卡路里1611千卡
踩水 热量1611千卡,相当于踩水403分钟消耗的热量...240

肉末猪血豆腐的做法共3个步骤

食材主料/辅料

肉末(适量)、猪血(适量)、豆腐(适量)、肉末(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、生粉(适量)、酱油(适量)、五香粉(适量)、大蒜(适量)、生姜(适量)

1/3. 1猪血豆腐切块,猪血和豆腐分别焯水,水里放点盐和姜。2放油,下葱姜蒜爆香。然后放肉末,肉末事先弄了一点生粉跟酱油腌制了几分钟。

2/3. 3肉末发白放2大勺郫县豆瓣酱小火铲几下入味放入焯好的猪血跟豆腐,轻轻翻炒。4一点淀粉加冷水跟一小勺五香粉。倒入锅里。差不多熟了就可以上桌了。没放盐。本来酱就咸。每个人口味不同自己掂量。可以放麻油更香。\(^o^)/~

3/3. 3肉末发白放2大勺郫县豆瓣酱小火铲几下入味放入焯好的猪血跟豆腐,轻轻翻炒。4一点淀粉加冷水跟一小勺五香粉。倒入锅里。差不多熟了就可以上桌了。没放盐。本来酱就咸。每个人口味不同自己掂量。可以放麻油更香。\(^o^)/~

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、润燥、滋阴等功效;可与鸡腿菇、鸡蛋、牡蛎搭配;与何首乌、百合、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血美容、理血祛瘀、止血等功效;可与葱、木耳、菠菜搭配;与何首乌、黄豆、海带相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、抗血管、降血脂等功效;可与韭菜、桂花、水芹菜搭配;与苦瓜、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、解热毒等功效;可与小白菜、菠萝、茄子搭配;与牛排、海虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末猪血豆腐热量1611 千卡
  • 脂肪65.6 克
  • 蛋白质49.5 克
  • 碳水化合物7.3 克
  • 178.2 毫克
  • 190 毫克
  • 15.4 毫克
  • 505 毫克

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