| 葱花火腿司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 富强粉 | 克 | 400千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 275克 | 葱花火腿司康热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于练武术50分钟消耗的热量...790 | |||||
葱花火腿司康的做法共13个步骤
食材主料/辅料
富强粉（140克）、植物油（30克）、白砂糖（5克）、干酵母（1/2小勺）、牛奶（60克）、全蛋液（1大勺）、火腿肠丁（适量）、葱花（适量）、盐（2克）
1/13. 称取用料
2/13. 将牛奶、干酵母、糖、盐、鸡蛋混合均匀，
3/13. 将植物油倒入面粉
4/13. 搓成粗粉状
5/13. 将酵母混合液倒入粉中
6/13. 拌和成面团
7/13. 倒入火腿丁和葱花
8/13. 揉匀，放入冰箱，冷藏一夜
9/13. 第二天取出
10/13. 按扁
11/13. 用饼干模卡成小块
12/13. 摆入烤盘，表面刷蛋液
13/13. 放入预热180度的烤箱，烤15分钟左右，表面金黄出炉
食材功效信息
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、润肺生津、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与果汁、橙、米汤相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、干贝、玉米搭配；与糖精、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱花火腿司康热量663 千卡
- 脂肪113.1 克
- 蛋白质29.41 克
- 碳水化合物166 克
- 钠171.1 毫克
- 钙361 毫克
- 铁4.63 毫克
- 钾370 毫克